Apakah Daging Qurban Menyebabkan Hipertensi dan Kolesterol Tinggi?
17 June 2026 BidangPenulis : Dra. Istinganah, Apt., M.Kes
Daging sebenarnya merupakan sumber protein hewani yang cukup baik. Protein dibutuhkan tubuh untuk membantu pembentukan jaringan, otot, hormon, dan sistem imun. Namun, daging juga dapat mengandung lemak jenuh dan kolesterol, terutama bila menggunakan bagian daging yang banyak lemak atau dikonsumsi dalam jumlah besar. Selain itu, faktor yang sering dilupakan masyarakat adalah bumbu dan cara pengolahan.